Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest gratin de pui cu broccoli și roșii susține sănătatea mușchilor și a sistemului imunitar. Broccoli îmbogățește preparatul cu vitamine și antioxidanți, iar smântâna și brânza îi conferă un gust bogat. Ideal pentru dieta keto și menținerea energiei.
Piept de pui (file), Broccoli, Smântână, Roșie, Ceapă verde, Brânză, Ouă, Unt de unt, Oregano, Sare Himalayană, Piper negru
Gătiți: 20 min, Tăiați: 5 min, Amesteca: 5 min, Preparare: 10 min, A coace în cuptor: 20 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Fierbeți pieptul de pui (600 g, fără piele) până când este gata, apoi tăiați-l. În timpul fierberii, păstrați 200 ml de supă pentru sos.
Fierbeți (blanșați) broccoli (500 g) timp de 4 minute în apă sărată clocotită. Apoi, scurgeți-le într-o sită.
Într-un bol separat, bateți ușor un ou (1 buc) cu smântână (200 ml), apoi adăugați 200 ml de supă de pui, piper negru măcinat și sare după gust, precum și, dacă doriți, făină de in (1 linguriță).
Amestecați bine, adăugați brânză tare rasă (85 g) și amestecați din nou.
Preîncălziți cuptorul la 190 °C. Ungeți o tavă mare de copt cu unt (5 g) și așezați pe fund pieptul de pui tăiat, legumele, bucățile de roșii (1-2 buc.) și ceapa tăiată în semiluni (1 buc).
Turnați uniform sosul cremos de brânză peste toate ingredientele, presărați oregano (5 g) deasupra și, dacă doriți, pesmet de migdale (1 lingură).
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
