O gustare densă din pui, nuci, ierburi, condimente și puțină sfeclă. Gustul este condimentat, proaspăt și bogat, iar porțiile mici sunt potrivite pentru servire rece.
Pentru pastă, puneți în blender nucile, supa de pui, usturoiul, coriandrul, khmeli-suneli, paprika și sarea. Mixați până obțineți o pastă groasă și omogenă; dacă este prea densă, adăugați puțină supă.
Tocați fin puiul fiert. Fierbeți sau coaceți sfecla până se înmoaie, radeți-o fin și stoarceți excesul de lichid, ca pkhali să își păstreze forma.
Amestecați pasta de nuci cu puiul și sfecla. Formați biluțe mici de 20-40 g, lucrând cu mănuși ca să nu vă pătați mâinile. Serviți rece, cu coriandru și nuci tocate.
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Pkhali georgian cu pui", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
