Guacamole
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Avocado ? 1 buc ≈ 200 g 400 g ≈ 2 sho | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 5 g ≈ 1 sho | ||
| Lămâie ? 1 buc ≈ 80 g 20 g ≈ 0.3 sho | ||
| Ulei de măsline | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 50 g ≈ 0.5 sho | ||
| Cimbru | ||
| Roșie ? 1 buc ≈ 90 g 90 g ≈ 1 sho | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Piper negru | ||
| Output produsului: | 632 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 5 min | ||
10 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 1.7 g |
| Grăsimi | 16.3 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 2.9 g |
| Calorii | 174 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.5 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 8.8 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.58 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 2 012 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 60% ◦ Cimbru: 33% ◦ Roșie: 5% ◦ Piper negru: 2% K | 19254125? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 96% B5 | 19193115? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 53% ◦ Ulei de măsline: 41% ◦ Roșie: 3% ◦ Cimbru: 2% E | 17173517? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 84% ◦ Usturoi: 5% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Roșie: 5% B6 | 15153311? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 90% ◦ Roșie: 4% ◦ Ceapă verde: 3% ◦ Cimbru: 3% B9 | 1414289? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 55% ◦ Roșie: 17% ◦ Lămâie: 15% ◦ Cimbru: 6% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Usturoi: 2% C | 131546146 |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 89% ◦ Roșie: 7% ◦ Cimbru: 2% B3 | 89157? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado B7 | 88217? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 89% ◦ Roșie: 11% B2 | 79167? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado B8 (Inozitol) | 66136? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 80% ◦ Roșie: 20% B1 | 5594? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Avocado Prebiotice | 44448944? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 97% ◦ Ceapă verde: 3% Luptă | 23234623? |
| iDin ce produse: ◦ Sare de bucătărie: 98% Sodiu | 14142614? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 91% ◦ Roșie: 4% ◦ Lămâie: 2% ◦ Piper negru: 2% Fibre | 12191917? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 82% ◦ Roșie: 9% ◦ Cimbru: 3% ◦ Ceapă verde: 3% Potasiul | 11141613? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie Licopen | 99199? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 64% ◦ Ulei de măsline: 7% ◦ Cimbru: 7% ◦ Roșie: 7% ◦ Piper negru: 5% ◦ Lămâie: 4% ◦ Ceapă verde: 4% ◦ Usturoi: 2% Fierul | 7362? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 64% ◦ Roșie: 14% ◦ Usturoi: 7% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Cimbru: 7% Mangan | 68107? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 78% ◦ Roșie: 8% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Usturoi: 3% ◦ Cimbru: 3% Fosfor | 6686? |
| iDin ce produse: ◦ Avocado: 82% ◦ Roșie: 7% ◦ Ceapă verde: 4% ◦ Cimbru: 3% ◦ Piper negru: 2% Magneziul | 57176? |
| iDin ce produse: ◦ Ulei de măsline Acid palmitic (saturată) | 5575? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ulei de măsline: 88% ◦ Avocado: 12% Acidul oleic (Omega-9) | 19243522? |
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Se potrivește cu: Gustări, Aripioare de pui, Legume, Garnituri de legume, Salate
Dificultate: foarte simplu
Maxim pe zi ≈ 690 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 4 (1 porție ≈ 158 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Avocado, Usturoi, Lămâie, Ulei de măsline, Ceapă verde, Cimbru, Roșie, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 5 min, Amestecați ingredientele.: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Guacamole este o gustare delicioasă și hrănitoare, care se potrivește perfect pentru dieta ketogenică. Acest preparat nu este doar bogat în grăsimi sănătoase, ci este și plin de ingrediente proaspete, ceea ce îl face o completare ideală pentru orice masă.
Pentru a prepara guacamole, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Avoado (2 coapte)
- Usturoi (1 cățel)
- Lămâie sau lime (un sfert, suc)
- Ulei de măsline (3 linguri)
- Ceapă (jumătate)
- Coriandru proaspăt (după gust)
- Roșie (1, tăiată)
- Sare și piper (după gust)
Curățați avocado și zdrobiți-l cu o furculiță până obțineți o masă omogenă.
Apoi, radeți sau tăiați mărunt ceapa.
După aceea, adăugați la avocado zdrobit roșia tăiată, uleiul de măsline, coriandrul tăiat mărunt și sucul de la jumătate de lămâie sau lime.
Asezonați amestecul cu sare și piper după gust și amestecați bine toate ingredientele până obțineți o consistență omogenă.
Guacamole-ul dumneavoastră este gata! Serviți-l cu chipsuri din legume sau folosiți-l ca sos pentru felurile principale.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: