Pâine din făină de cocos cu cacao
Sursă de fibre și grăsimi sănătoase, acest pâine din făină de cocos cu cacao susține nivelul de energie și contribuie la îmbunătățirea digestiei. Gustul său bogat de ciocolată îl face ideal pentru dieta keto.
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Pregătiți ouăle la temperatura camerei (6 buc).
Dacă ouăle sunt în frigider, pentru a accelera procesul, le puteți pune în apă caldă timp de 10–15 minute, astfel încât să ajungă la temperatura camerei.
Într-un bol adânc, spargeți ouăle și bateți-le timp de 1–2 minute până obțineți o masă omogenă. Adăugați treptat uleiul de cocos topit (110 g), continuând să bateți amestecul până când ingredientele sunt complet combinate.
Într-un bol separat, amestecați toate ingredientele uscate:
- praf de copt (1 linguriță);
- făină de cocos (70 g);
- cacao pudră (1 lingură);
- sare (1/2 linguriță).
Adăugați încet ingredientele uscate în amestecul de ouă, amestecând bine.
Aluatul va fi destul de dens.
Transferați aluatul în forma pregătită și nivelați-l cu o spatulă. Deasupra presărați semințe de floarea-soarelui (20 g).
Dacă folosiți o formă de copt care nu are un strat de silicon, este recomandat să o tapetați cu hârtie de copt.
Coaceți pâinea timp de 40–45 de minute.
Pentru a verifica dacă este gata, folosiți un băț de lemn sau un scobitor: dacă iese din aluat curat, atunci pâinea este gata.
(11)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pâine din făină de cocos cu cacao", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
