Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în vitamine și minerale datorită păstarnacului și pătrunjelului. Are un gust bogat datorită măslinelor și icrelor, fiind ideal pentru un mic dejun sățios.
| Ingredient | Cant, g | ||
|---|---|---|---|
| Ouă | |||
| Pasternak | |||
| Măsline | |||
| Ghee | |||
| Caviar de stiucă | |||
| Pătrunjel | |||
| Usturoi | |||
| Cimbru | |||
| Ardei iute (chili) | pe gust | ||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Piper negru | pe gust | ||
| Output produsului: | 327 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 2 | ||
27 | ||
|---|---|---|
| 100 g | |
|---|---|
| Proteine | 7.9 |
| Proteinele asimilate | 7.1 |
| Grăsimi | 10.4 |
| Carbohidrați simpli | 5.5 |
| Calorii | 144 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 31.1 |
| Încărcare glicemică | 3.6 |
| Indexul glicemic, II | 36 |
| Indexul inflamator, DII | -0.16 |
| Antioxidant, ORAC | 3 154 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
- ClasăCant, gr
- Omega-30,05
- Omega-60,15
- Omega-921,21
- Colesterol0,27
- Grăsimi saturate2,85
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 136136136546?273 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 51645891?71 |
| Acid palmitic (saturată) | 21212132?42 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 185537110?11 |
| Acid stearic (saturat) | 11141419?28 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Triptofan | 28393998164 |
| Lizin | 20282857147 |
| Izoleucin | 20282857147 |
| Metionină | 182424511812 |
| Leucin | 16232349156 |
| Selenocisteină | 1313112373 |
| Tirozin | 13181346238 |
| Alanina | 13262664?? |
| Fenilalanină | 13181838238 |
| Treonină | 13181838?? |
| Valin | 13181837?6 |
| Cisteină | 8992496 |
| Histidina | 79919?5 |
| Arginină | 6661451 |
| Serina | 5538?2 |
| Prolin | 55511?3 |
Tăiați păstârnacul (100 g) în cuburi mici, iar măslinele (2 linguri) tăiați-le pe jumătate. Mărunțiți usturoiul (1 cățel), la fel ca și tulpinile de pătrunjel (3-4 crenguțe) și ardeiul chili (după gust).
Într-un castron separat, bateți ușor ouăle (3 buc.) cu o furculiță.
Într-o tigaie, încălziți untul clarificat (1 lingură) și căliți în el usturoiul, tulpinile de pătrunjel și ardeiul chili până când își eliberează aroma.
Apoi adăugați păstârnacul tăiat și măslinele. Condimentați amestecul cu sare și cimbru (1-2 crenguțe). Gătiți la foc mediu timp de aproximativ 4-5 minute, până când păstârnacul devine ușor auriu.
După aceea, turnați cu grijă ouăle bătute în tigaie, amestecați și continuați să gătiți la foc mediu-mic până când omleta este complet gătită.
Când preparatul este gata, decorați-l cu pătrunjel proaspăt și icre de știucă (1 lingură) înainte de a-l servi.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Omlet spaniol (frittata) cu măsline și icre de știucă", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 21.01.2026
Valid for Mainland China, Hong Kong, Singapore, Taiwan, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 21.01.2026
Valid for purchases made on the iHerb app and shipped to Australia only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 21.01.2026
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Omlet spaniol (frittata) cu măsline și icre de știucă":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Omlet spaniol (frittata) cu măsline și icre de știucă", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
