Omleta cu varza, friptura de porc si branza
Ouale si friptura de porc aduc proteine complete, iar varza adauga fibre si face omleta mai satioasa fara cereale sau faina. Branza tare si untul ghee cresc satietatea, astfel ca reteta se potriveste pentru un mic dejun sau o cina keto calda.
Maruntiti varza (200 g) si ceapa (80 g) in vasul blenderului cu impulsuri scurte, pana cand legumele sunt tocate fin, dar nu devin piure.
Adaugati ouale (200 g), sare si piper negru dupa gust, apoi amestecati pana obtineti o compozitie uniforma de varza si ou.
Topiti untul ghee (20 g) intr-o tigaie. Asezati jumatate din compozitie, distribuiti feliile de friptura de porc (50 g) si branza tare rasa (50 g), apoi acoperiti cu restul compozitiei.
Prajiti omleta acoperita, la foc mic, aproximativ 15 minute, pana cand partea de sus se incheaga complet, iar baza se rumeneste. Daca tigaia se incinge prea tare, reduceti focul, ca varza sa se inmoaie fara sa se arda.
Lasati omleta sa stea 2-3 minute, apoi taiati-o in felii.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Omleta cu varza, friptura de porc si branza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
