Rulouri keto cu icre de chia
Făina de migdale, psylliumul și semințele de chia fac gustarea bogată în fibre și grăsimi vegetale, iar nori adaugă o aromă marină savuroasă. Clătitele verzi subțiri devin elastice după hidratarea psylliumului, iar icrele de chia capătă o textură lucioasă și densă. Răciți rulourile, tăiați-le porționat și serviți-le pe frunze de salată.
Amestecați făina de migdale (180 g), psyllium (10 g), usturoi uscat (15 g), garam masala (2 g), turmeric (2 g), bicarbonat de sodiu (3 g) și sarea neagră (5 g). Turnați apă (860 g) și suc de lămâie (15 g), amestecați și lăsați aluatul 20 de minute.
Adăugați pătrunjel (20 g), măsurați ulei de muștar (75 g) și coaceți clătite subțiri în el, la foc mediu.
Măcinați nori (15 g), amestecați-l cu semințe de chia (90 g), sos de soia fără zahăr (30 g) și o parte din apa măsurată. Adăugați restul uleiului de muștar și lăsați amestecul 25 de minute să se îngroașe.
Așezați salată romaine (80 g) pe fiecare clătită răcită, întindeți icrele de chia și rulați.
Tăiați rulourile și serviți-le reci.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rulouri keto cu icre de chia", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
