Pui în stil cacciatore cu roșii și măsline
Puiul se înăbușă cu roșii, măsline, capere, usturoi și rozmarin până formează un sos aromat. Preparatul oferă proteine complete și este potrivit pentru o cină keto sățioasă.
Uscați puiul (1000 g). Tăiați roșia (400 g) cubulețe și ceapa (100 g) în jumătăți de rondele; tocați mărunt pătrunjelul (20 g) și usturoiul (12 g). Lăsați măslinele (100 g) și caperele (30 g) întregi sau tocați-le grosier dacă sunt mari. Vin roșu sec (150 g), ulei de măsline (45 g), rozmarin (5 g) și frunză de dafin (1 g): măsurați ingredientele. Adăugați sare de bucătărie (după gust).
Rumeniți puiul în ulei și puneți-l deoparte. În aceeași tigaie înmuiați ceapa și usturoiul, adăugați roșia, vinul, rozmarinul și frunza de dafin. Puneți puiul înapoi, adăugați măslinele și caperele și înăbușiți acoperit 30–40 de minute. Presărați pătrunjel.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui în stil cacciatore cu roșii și măsline", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
