Liptauer
Crema de branza si branza sarata aduc proteina si calciu, asa ca si o portie mica satura bine. Paprika, chimionul si ceapa verde dau gust mai viu fara zahar si fara sosuri grele. Liptauerul merge foarte bine ca gustare keto rece, langa legume sau pe un platou cu carne.
Scoateti din timp crema de branza (250 g) si untul (30 g), ca sa se inmoaie usor. Tocati fin ceapa verde (10 g) si pregatiti paprika (4 g), chimionul (1 g), mustarul fara zahar (8 g), sarea (2 g) si piperul negru (1 g).
Zdrobiti branza sarata (150 g) cu furculita si amestecati-o cu crema de branza (250 g) si untul (30 g). Adaugati ceapa verde (10 g), mustarul fara zahar (8 g), paprika (4 g), chimionul (1 g), sarea (2 g) si piperul negru (1 g), apoi omogenizati bine pana obtineti o pasta groasa si fina.
Mutati liptauerul intr-o caserola sau intr-un bol mic si raciti-l 20 de minute. Serviti pasta rece cu castraveti, telina, ardei gras sau pe un platou cu carne si branzeturi.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Liptauer", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
