Lule kebab din carne de vită
Sursa de proteine și fier, kebabul de vită susține sănătatea mușchilor și a sistemului imunitar. Usturoiul și condimentele adaugă antioxidanți și îmbunătățesc gustul, făcând felul de mâncare aromat și bogat.
Prăjiți un sfert de ceapă și un cățel de usturoi într-o tigaie uscată, bine încinsă, sau în cuptor sub grill, până devin rumenite. După aceea, tocați-le mărunt.
Luați carne de vită (150 g), tăiați-o cu un cuțit în bucăți mici și amestecați-o cu ceapa și usturoiul pregătite.
Dacă folosiți confit de usturoi (30 g), adăugați-l în acest stadiu.
Condimentați totul cu sare svană (un vârf de cuțit), uțho-suneli (un vârf de cuțit) și hmeli-suneli (un vârf de cuțit), amestecați bine și frământați umplutura până devine omogenă.
Formați kebaburi lușka din umplutură și prăjiți-le sub grill în cuptor la temperatura maximă timp de 7 minute.
După aceea, lăsați kebaburile lușka să se odihnească timp de 3-4 minute înainte de a le servi. Aceasta le va face mai suculente și aromate.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Lule kebab din carne de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
