O sursă de grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți, acest sos are o textură cremoasă și un gust intens. Ideal pentru dressinguri de salate și preparate, susține sănătatea inimii și metabolismul.
| Ingredient | Cant, g | ||
|---|---|---|---|
| Ulei de măsline | |||
| Ouă | |||
| Muștar (fără zahăr) | |||
| Lămâie | |||
| Sare Himalayană | |||
| Usturoi | |||
| Pătrunjel | |||
| Output produsului: | 221 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
5 | ||
|---|---|---|
| 100 g | |
|---|---|
| Proteine | 3.3 |
| Proteinele asimilate | 2.9 |
| Grăsimi | 70.4 |
| Carbohidrați simpli | 0.5 |
| Calorii | 637 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0.5 |
| Încărcare glicemică | 0 |
| Indexul glicemic, II | 8.4 |
| Indexul inflamator, DII | -0.36 |
| Antioxidant, ORAC | 354 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 66% | 47% | 39% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
- ClasăCant, gr
- Omega-30,04
- Omega-60,03
- Omega-977,91
- Colesterol0,08
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul oleic (Omega-9) | 187234212334?260 |
| Acid palmitic (saturată) | 48484873?95 |
| Colesterol | 424242169?84 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 9271854?5 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | ? |
| Marea Mediterană | ? |
| Anticandida (AKP) | ? |
| FODMAP | |
| AIP | ? |
| DASH | ? |
| GAPS | ? |
| Low Lectin Diet | ? |
| Low Histamine Diet | ? |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | ? |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | ? |
În bolul blenderului spargeți cu grijă un ou (1 bucată). Astfel, încât gălbenușul să rămână întreg.
Adăugați muștar (1-2 lingurițe), suc de lămâie (1-2 lingurițe) și sare de mare sau sare roz himalayană (1/4 linguriță).
Turnați 150 g ulei de măsline.
Introduceți blenderul în partea de jos a bolului, astfel încât gălbenușul să fie în interiorul blenderului, și începeți să mixați, fără a-l ridica, până când toate ingredientele se combină și formează o masă omogenă.
După apariția masei albe de maioneză, începeți să ridicați și să coborâți blenderul, pentru ca întreaga masă să se transforme în maioneză.
Dacă doriți o maioneză mai lichidă, puteți turna treptat mai mult ulei. În același timp, nu opriți mixarea, mișcând blenderul în sus și în jos.
Când maioneza este gata, puteți adăuga ingrediente suplimentare: usturoi tocat (1 cățel) sau mărar (1 ramură).
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
Utilizat în rețete
Mai multe despre produs:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Maionez", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 18.02.2026
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Maionez":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Maionez", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
