Omletă de dovlecei cu paltus, capere și spanac
Ouăle și paltusul oferă proteine complete, iar dovleceii și spanacul aduc fibre și o textură vegetală fină. Coacerea la 180°C încheagă uniform omleta și păstrează peștele fraged.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer, Cuptor
1 kg 666 gramă
Porții: 2 (1 porție ≈ 247 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Bateți ușor ouăle (150 g) cu sare de bucătărie (1 g) și ierburi provençale (3 g).
Tăiați ceapa verde (30 g), paltusul (150 g) și dovleceii (100 g) în bucăți de 2–2,5 cm.
Ungeți o formă cu ghee (15 g). Combinați amestecul de ouă cu paltusul, dovleceii, caperele (15 g), ceapa verde și spanacul (30 g), apoi turnați cu grijă compoziția în formă.
Coaceți omleta la 180°C timp de 30 de minute, până când ouăle se încheagă și peștele devine opac în centru.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Omletă de dovlecei cu paltus, capere și spanac", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă omlete:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: