Panna cotta

Sursă de grăsimi saturate și proteine, acest desert are o textură cremoasă și un parfum delicat de vanilie. Eritritolul oferă dulceață fără carbohidrați în plus, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto.

Ingrediente

Porții:

	Ingredient	Cant, gr
	Smântână
	Vanilie
	Gelatin ↺
	Eritritol
	Zmeură	pe gust
	Căpșună	pe gust
	Menta	pe gust

	Output produsului:	490
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

	A fi adus la punctul de fierbere	5
	Gătire	2
	Amesteca	5
		30
	Racorire în frigider	3
42 - 3 42

Macroelemente în 100 g

	100 g
Proteine	3.6
Proteinele asimilate	0.1
Grăsimi	34
Carbohidrați simpli	3.3
Calorii	334 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	9.9
Indexul inflamator, DII	0.13
Antioxidant, ORAC	1 493

Calorii pe zi.SexCreștere

Slăbire	Retenție	Set
34%	25%	21%
972	1350	1620

BJU

Aminoacizi

Lipide

DZR pe 100 g

Вitămine

Nutrient	% din DZR
A	1051351232376363
B2	34403173151
D	1818181833
B12	12121110101
B5	7761131
B4 (Colina)	7991642

Minerale

Nutrient	% din DZR
Colagen	35353535176
Fluor	22222287?22
Fosfor	8881163
Potasiul	7981064
Calciul	666665
Seleniul	5551031

Lipide

Nutrient	% din DZR
Acid palmitic (saturată)	145145145224?291
Colesterol	393939155?78
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	223225391712

Aminoacizi

Nutrient	% din DZR
Prolin	10111026?7
Glicină	101010313110

Colecție de rețete pentru creșterea nivelului de testosteron Gratuit

A citi

A asculta

Videoclipuri pe tema

Recenzii

Note

Permis în diete
Keto
Paleo	?
Marea Mediterană	?
Anticandida (AKP)	?
FODMAP	?
AIP	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Bucătărie: Italiană

Dificultate: simplu

606

Porții: 4 (1 porție ≈ 123 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Pentru a pregăti panna cotta, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Gelatină pulbere (2 lingurițe sau 5 g)
Smântână bătută groasă (475 ml)
Extract de vanilie (1 lingură)
Eritrit (1 linguriță sau 4 g, după gust)
Fraise sau zmeură proaspătă (după gust)
Mentă proaspătă (după gust)

Înmuiați gelatina (în tifon) timp de 5-10 minute în apă rece. După aceea, puneți-o deoparte.

Dacă folosiți gelatină pulbere, amestecați-o cu apă rece, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Turnați smântâna (475 ml), extractul de vanilie (1 lingură) și eritritul (1 linguriță sau 4 g) într-o cratiță. Aduceți amestecul la punctul de fierbere pe foc mediu.

Reduceți flacara și lăsați să fiarbă câteva minute, până când crema începe să se îngroașe.

Apoi, luați crema de pe foc și adăugați gelatina pregătită. Amestecați amestecul până când gelatina se dizolvă complet.

Dacă ați folosit tifon, asigurați-vă că stoarceți cât mai multă apă din el înainte de a-l adăuga în cremă.

Turnați smântâna în pahare și lăsați-o să se răcească complet.

Apoi, acoperiți cu folie de plastic și puneți la frigider timp de 2-3 ore sau peste noapte.

Înainte de servire, scoateți panna cotta din frigider cu o jumătate de oră înainte. Decorați cu fructe de pădure proaspete și mentă.

Beneficiul pentru sănătate
Creșterea imunității
Îmbunătățirea metabolismului

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Panna cotta", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $4.88