Papricaș de pui: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	Tăiați	5
	Prăjire	7
	Preparare	5
	Stingere	20
	Amesteca	5
	Stingere	10
52

	100 g
Proteine	11.1
Proteinele asimilate	10.5
Grăsimi	11.3
Carbohidrați simpli	2.3
Calorii	164 kcal
Indici
Indexul glicemic	9.8
Încărcare glicemică	0.6
Indexul glicemic, II	22.2
Indexul inflamator, DII	-0.43
Antioxidant, ORAC	912

Slăbire	Retenție	Set
17%	12%	10%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
U	????11
B3	26292351211
B6	23231649101
C	2126237741
B2	1113102451
B5	101081751
A	81091755
B4 (Colina)	7991642
B12	776651
E	5551211
B1	5641031

Nutrient	% din DZR
Colagen	707070703512
Fosfor	17171723126
Molibden	12121125?1
Seleniul	1212112372
Fierul	943751
Crom	710917?1
Licopen	77715?1
Zinc	6861311
Potasiul	687954
Magneziul	5661532

Nutrient	% din DZR
Colesterol	198198198791?395
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	236845135?14
Acid palmitic (saturată)	16161625?33

Nutrient	% din DZR
Triptofan	659191227369
Histidina	638888183?44
Treonină	425959123??
Metionină	3648481013624
Glicină	292929888829
Valin	24343471?11
Leucin	24343473239
Alanina	224444110??
Lizin	22313164158
Fenilalanină	202828593512
Tirozin	15221554279
Arginină	9992482
Cisteină	7992396
Serina	5538?2
Izoleucin	5661332

Permis în diete
Keto
Paleo	?
Marea Mediterană	?
Anticandida (AKP)	?
FODMAP	?
AIP	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Bucătărie: Maghiară

Dificultate: simplu

870

Porții: 4 (1 porție ≈ 229 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Protein complet: ✔

Tăiați pulpele de pui (400 g) în bucăți mari.

Toacă mărunt ceapa (1 buc). Topiți untura (40 g) la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți timp de 5–7 minute până devine moale.

Luați de pe foc. Adăugați paprika (5 g) și amestecați rapid, pentru a nu se amărî. Adăugați puiul și sare (după gust). Amestecați. Puneți din nou pe foc. Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute la foc mic. Amestecați din când în când.

Tăiați ardeiul gras (1 buc) în cuburi. Tăiați roșia (1 mică) mărunt.

Amestecați smântâna (80 g), crema de 22% (40 g) și făina de migdale (1 lingură) până devine omogen.

Adăugați în cratiță ardeiul și roșia. Introduceți amestecul de smântână. Amestecați. Aduceți la o ușoară fierbere. Lăsați să fiarbă încă 8–10 minute până se îngroașă sosul.

Reglați sarea. Serviți fierbinte.

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Papricaș de pui", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Papricaș de pui":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Papricaș de pui", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, g
	Pui
	Ceapă verde
	Ardei bulgăresc
	Roșie
	Smântână 30%
	Slănină
	Smântână 20% grăsime
	Făină de migdale
	Ardei iute
	Sare de bucătărie	pe gust

	Output produsului:	917
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi