Pateu de ficat de cod cu brânză de vaci
Aduce multe proteine și grăsimi, oferă sațietate bună și merge bine pentru gustări keto fără pâine. Ficatul de cod dă gust mai profund, iar brânza de vaci face textura mai fină și mai puțin grea. Lămâia și coriandrul adaugă prospețime și echilibru.
Puneți ficatul de cod (220 g) și brânza de vaci 9% (200 g) într-un bol și zdrobiți cu furculița până obțineți o compoziție aproape omogenă, apoi adăugați suc de lămâie (10 g), coriandru verde (10 g), oregano (2 g), sare (3 g) și piper negru măcinat (1 g).
Amestecați din nou, gustați și răciți pateul 20-30 de minute ca să devină mai dens. Serviți cu legume, verdeață sau crackers keto și păstrați la frigider până la 3 zile.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pateu de ficat de cod cu brânză de vaci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
