Plăcintă cu merișoare pe aluat cu brânză de vaci
Brânza de vaci și făina de migdale oferă proteine și fibre, iar merișoarele aduc aciditate și polifenoli. Cele două straturi de aluat păstrează umplutura concentrată și fac plăcinta ușor de feliat. Răcirea completă ajută baza cu brânză să-și păstreze forma.
Combinați brânza de vaci (300 g), untul moale (80 g), oul (50 g), stevia (3 g), vanilia (1,5 g), sarea (1 g), praful de copt (10 g) și făina de migdale (250 g). Frământați aluatul cu mâinile și împărțiți-l în două.
Pasați merișoarele (100 g) cu stevia (2 g). Presați o parte din aluat într-o formă cu margine, adăugați umplutura și acoperiți cu a doua parte. Ungeți deasupra cu gălbenuș (18 g).
Coaceți plăcinta la 180 °C timp de 30 de minute. Răciți puțin în formă, scoateți cu grijă și răciți complet înainte de feliere.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Plăcintă cu merișoare pe aluat cu brânză de vaci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
