Chiftele cu carne tocată
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în vitamine și minerale datorită dovlecelor și roșiilor. Combinația de porc și brânză oferă un gust bogat, fiind perfectă pentru dieta keto.
Tăiați ambele cozile de la dovlecel (2 buc) și tăiați-l în rondele cu o grosime de aproximativ 1,5 cm. La fiecare rondea, îndepărtați cu grijă semințele, eliberând mijlocul.
Dacă coaja dovlecelului pare groasă sau tare, o puteți curăța.
Apoi, așezați rondelele pregătite pe o tavă, unsă anterior cu ulei vegetal.
Condimentați umplutura (300 g) și adăugați condimentele preferate (după gust), amestecați bine. Puneți compoziția obținută în mijlocul fiecărei rondele de dovlecel, apăsând cu o lingură.
Peste umplutură, așezați felii de roșii (150 g).
Răzuiți brânza (50 g) pe răzătoarea fină și tocați usturoiul (2 căței). Amestecați-le cu smântână (100 g) și presărați puțină sare. Distribuiți uniform acest amestec peste roșiile de pe fiecare dovlecel.
Introduceți tava cu rondelele în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de 40 de minute. Felul de mâncare este gata când dovleceii devin moi, iar brânza se rumenește.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele cu carne tocată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
