Champignoane cu creveti si spanac
Combina proteina din creveti, verdeata si ciupercile suculente, de aceea merge foarte bine ca gustare usoara, dar satioasa. Spanacul si untul clarifiat fac gustul mai fin si mai bogat fara carbohidrati inutili. Preparatul arata elegant, festiv si se serveste usor.
Indepartati picioarele champignoanelor (300 g) si curatati usor palariile. Taiati ceapa (50 g) cuburi mici si tocati usturoiul (6 g). Daca folositi bacon (40 g), tocati-l foarte marunt.
Incalziti untul clarifiat (40 g), gatiti ceapa si baconul (40 g) 4-5 minute pana se inmoaie, apoi adaugati usturoiul (6 g) si spanacul (200 g). Mai gatiti 4-5 minute, pana cand dispare umezeala in exces, apoi condimentati cu sare (dupa gust) si piper negru (dupa gust).
Umpleti palariile de ciuperci cu compozitia fierbinte de spanac si asezati deasupra crevetii curatati (200 g). Daca doriti, presarati parmezan (20 g) si fistic (10 g), apoi coaceti la 180 C timp de 12-15 minute, pana cand crevetii devin complet roz si elastici.
Serviti ciupercile imediat. Daca le pregatiti dinainte, asamblati-le complet si pastrati-le la frigider cel mult o zi, apoi coaceti-le chiar inainte de servire.
(8)
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Champignoane cu creveti si spanac", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
