Lapte de migdale (neîndulcit), Lapte de cocos (nesărat), Eritritol, Aluloză, Cacao rasă, Ulei de cacao, Agar-agar, Guma xantan
A mixa cu blenderul: 5 min, Amesteca: 5 min, Baie de aburi: 5 min, A fi adus la punctul de fierbere: 10 min, A mixa cu blenderul: 5 min, A da ocazia să stea: 30 min, Racorire în frigider: 4 h, A mixa cu blenderul: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Într-o cratiță adăugați laptele de migdale (525 g), laptele de cocos gras (150 g), laptele de cocos uscat (50 g) și extractul de vanilie. Mixati cu un blender de imersie până la omogenizare.
Într-un recipient separat, combinați eritritolul (67 g), aluloza (67 g), agar-agarul (13 g) și goma xantan (5 g). Amestecați.
Topiți untul de cacao (40 g) și cacaoa rasă (60 g) până devin lichide.
Puneți cratița pe foc mediu. Când laptele uscat se dizolvă complet, adăugați amestecul uscat. Amestecați constant până la fierbere. Amestecul va deveni gros – aveți grijă să nu se prindă de fund.
Luați de pe foc și adăugați untul de cacao topit cu cacao rasă. Amestecați până devine omogen sau mixați cu un blender de imersie.
Răciți la temperatura camerei.
Acoperiți cu folie de contact și puneți în frigider timp de 4 ore sau peste noapte pentru stabilizare.
După stabilizare, mixați crema într-un blender staționar până obțineți o textură fină.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Crema de ciocolată", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Crema de ciocolată":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Crema de ciocolată", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord