Sos Ranch
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Smântână 30% | ||
| Smântână | ||
| Maionez (acasă sau fără zahăr) | ||
| Ceapă verde | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 5 g ≈ 1 sho | ||
| Pătrunjel | ||
| Oțet de mere | ||
| Ardei iute | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Piper negru | ||
| Mărar uscat | ||
| Pătrunjel uscat | ||
| Mărar | ||
| Output produsului: | 316 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
5 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 38.5 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 3.7 g |
| Calorii | 379 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.2 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 7.4 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | 0.09 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 1 944 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 39% | 28% | 23% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 70% ◦ Ceapă verde: 18% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 7% ◦ Pătrunjel uscat: 4% K | 93124203124? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 43% ◦ Mărar uscat: 28% ◦ Ceapă verde: 10% ◦ Mărar: 8% ◦ Pătrunjel: 5% ◦ Ardei iute: 4% ◦ Smântână 30%: 2% A | 486210856? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 36% ◦ Ceapă verde: 31% ◦ Mărar: 23% ◦ Mărar uscat: 4% ◦ Usturoi: 3% ◦ Pătrunjel uscat: 2% C | 202471219 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 60% ◦ Smântână 30%: 20% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 7% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Mărar: 7% B2 | 13162912? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar: 50% ◦ Usturoi: 13% ◦ Mărar uscat: 13% ◦ Smântână: 6% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 6% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Ardei iute: 6% B6 | 1313289? |
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 76% ◦ Smântână 30%: 7% ◦ Smântână: 7% ◦ Pătrunjel: 3% ◦ Mărar: 3% ◦ Pătrunjel uscat: 2% E | 10102210? |
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 37% ◦ Smântână 30%: 32% ◦ Smântână: 32% B12 | 8867? |
| iDin ce produse: ◦ Ceapă verde: 33% ◦ Pătrunjel: 24% ◦ Mărar: 23% ◦ Mărar uscat: 8% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 7% ◦ Smântână: 3% ◦ Pătrunjel uscat: 2% B9 | 88155? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână 30%: 28% ◦ Smântână: 28% ◦ Ceapă verde: 12% ◦ Pătrunjel: 8% ◦ Mărar: 8% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 4% ◦ Usturoi: 4% ◦ Ardei iute: 4% ◦ Mărar uscat: 4% B5 | 5584? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 68% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 25% ◦ Smântână 30%: 7% Acid palmitic (saturată) | 42426442? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar uscat: 43% ◦ Mărar: 17% ◦ Pătrunjel: 16% ◦ Ceapă verde: 8% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 4% ◦ Ardei iute: 4% ◦ Pătrunjel uscat: 4% ◦ Usturoi: 2% ◦ Piper negru: 2% Fierul | 2310187? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar: 56% ◦ Mărar uscat: 21% ◦ Ceapă verde: 8% ◦ Usturoi: 6% ◦ Pătrunjel uscat: 6% ◦ Pătrunjel: 2% ◦ Ardei iute: 2% Mangan | 22293426? |
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 61% ◦ Sare de bucătărie: 34% ◦ Smântână 30%: 2% Sodiu | 16163016? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar uscat: 29% ◦ Smântână 30%: 19% ◦ Smântână: 13% ◦ Mărar: 10% ◦ Ceapă verde: 9% ◦ Pătrunjel: 7% ◦ Pătrunjel uscat: 4% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 3% ◦ Usturoi: 3% Calciul | 10101010? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar: 36% ◦ Pătrunjel: 27% ◦ Mărar uscat: 22% ◦ Ceapă verde: 14% Lutein | 99159? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel uscat: 90% ◦ Mărar uscat: 9% Flavonoide | 97127? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână 30%: 32% ◦ Smântână: 21% ◦ Mărar uscat: 16% ◦ Ceapă verde: 10% ◦ Mărar: 6% ◦ Pătrunjel: 5% ◦ Usturoi: 5% ◦ Pătrunjel uscat: 3% ◦ Ardei iute: 2% Fosfor | 88118? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar uscat: 21% ◦ Smântână: 18% ◦ Mărar: 14% ◦ Ceapă verde: 12% ◦ Pătrunjel: 11% ◦ Smântână 30%: 10% ◦ Pătrunjel uscat: 4% ◦ Ardei iute: 3% ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 3% ◦ Usturoi: 3% ◦ Piper negru: 2% Potasiul | 79118? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 99% Antioxidanți. | 79168? |
| iDin ce produse: ◦ Mărar uscat: 34% ◦ Ceapă verde: 19% ◦ Mărar: 13% ◦ Pătrunjel: 12% ◦ Smântână 30%: 7% ◦ Pătrunjel uscat: 6% ◦ Piper negru: 3% ◦ Ardei iute: 2% ◦ Usturoi: 2% ◦ Smântână: 2% Magneziul | 56166? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 68% ◦ Smântână: 23% ◦ Ceapă verde: 3% ◦ Pătrunjel uscat: 3% ◦ Mărar: 3% Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 18273321? |
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr): 91% ◦ Smântână: 9% Acidul oleic (Omega-9) | 9121610? |
| iDin ce produse: ◦ Maionez (acasă sau fără zahăr) Acidul linoleic (Omega-6) | 69158? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Se potrivește cu: Gustări, Mâncăruri de carne, Salate
Inventar: Blender
Dificultate: foarte simplu
Maxim pe zi ≈ 541 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Smântână 30%, Smântână, Maionez (acasă sau fără zahăr), Ceapă verde, Usturoi, Pătrunjel, Oțet de mere, Ardei iute, Sare de bucătărie, Piper negru, Mărar uscat, Pătrunjel uscat, Mărar
A mixa cu blenderul: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Sos Ranch este un sos popular și versatil, care se potrivește excelent pentru salate, preparate din carne și aperitive.
Pentru început, să adunăm toate ingredientele necesare:
- Smântână (58 g)
- Frișcă grasă (60 ml)
- Maioneză (110 g)
- Ceapă verde (30 g)
- Usturoi (1 cățel)
- Pătrunjel proaspăt (2 linguri)
- Pătrunjel uscat (2 lingurițe)
- Aneth proaspăt (1 lingură)
- Aneth uscat (1 linguriță)
- Oțet de mere (1 lingură) sau suc proaspăt de lămâie
- Paprika (¼ linguriță)
- Salt și piper după gust
Spălați verdeața, curățați usturoiul și, dacă folosiți, pregătiți sucul și coaja de lămâie.
Apoi, adăugați toate ingredientele în blender și amestecați până obțineți o masă omogenă.
Dacă doriți, puteți adăuga brânză rasă după gust și amestecați încă puțin, astfel încât să se combine bine cu toate ingredientele.
Dacă nu intenționați să folosiți sosul imediat, îl puteți acoperi cu ulei de măsline, închideți bine recipientul și păstrați-l la frigider timp de până la 2 săptămâni.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: