Telnoye de cod la cuptor
Codul oferă proteine complete, fosfor și seleniu, iar oul și smântâna fac compoziția de pește fragedă. Coacerea porțiilor formează un interior moale și o crustă ușor rumenită, fără pesmet.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
1000
Porții: 6 (1 porție ≈ 397 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Mărunțiți codul (1500 g). Tocați ceapa (500 g), căliți-o în ulei de măsline (20 g) până se înmoaie și lăsați-o să se răcorească puțin.
Amestecați codul cu ceapa, ouăle (100 g), smântâna 30% (250 g), sare de bucătărie (10 g) și piperul negru (2 g). Împărțiți compoziția în forme și coaceți la 210 °C aproximativ 20 de minute, până când peștele devine opac și este complet închegat.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Telnoye de cod la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
8min
Branza Italico: ce este, cum ar trebui sa arate si cum se face
8min
Distribuiți: