Smoothie de roșii

Cel mai bine se potrivesc roșiile mai cărnoase, mai bine roz (2 buc). Înțepați-le cu o furculiță și turnați apă clocotită peste ele timp de 2-3 minute pentru a îndepărta coaja.

Plasați roșiile curățate într-un bol de blender, adăugați apă (250 ml), pătrunjel (5 g), busuioc (5 g) și puțină sare după gust.

Bateți toate ingredientele la viteze mari până la omogenizare.

Roșiile conțin „hormonul fericirii” – serotonina.