Jelee de brânză și smântână cu fructe de pădure
Sursa de proteine și calciu, acest preparat susține sănătatea oaselor și mușchilor. Fructele de pădure adaugă antioxidanți și vitamine, iar eritritolul oferă dulceață fără calorii în plus, creând o combinație armonioasă de arome.
Mai întâi, într-un bol, combinați brânza de vaci (400 g), smântâna (400 g) și vanilina (10 g). Utilizați un blender pentru a amesteca cu grijă ingredientele până când obțineți o masă omogenă. Acest lucru va dura doar câteva minute.
Separat, aduceți fructele (230 g) la un clocot ușor cu apă (150 ml). Ca opțiuni, acestea pot fi căpșuni, afine, zmeură, mure, coacăze.
După ce a dat în clocot, adăugați agar-agar (2 lingurițe) și fierbeți timp de 1 minut.
Luati de pe foc și adăugați eritritol (70 g). Amestecați pentru a vă asigura că îndulcitorul s-a dizolvat.
Combinați ambele mase și mixați cu un mixer. Apoi turnați într-o formă.
Când masa se răcește, puneți-o la frigider pentru a se întări timp de câteva ore.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Jelee de brânză și smântână cu fructe de pădure", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
