Unt aromat cu păstrăv, mărar și coajă de portocală
Păstrăvul oferă proteine complete și omega-3, iar coaja de portocală aduce o notă citrică proaspătă. După răcire, untul rămâne fraged și se taie ușor în porții.
Radeți coaja de portocală (15 g), tocați usturoiul (5 g), mărunțiți mărarul (10 g) și tăiați păstrăvul ușor sărat (170 g) în bucăți mici; alocați aproximativ 5 minute pentru această pregătire.
Mixați păstrăvul, mărarul, coaja și usturoiul până se combină, aproximativ 3 minute.
Zdrobiți untul moale (200 g) cu o spatulă de silicon. Adăugați amestecul de pește, sarea de mare (2 g) și amestecul de piper (1 g), apoi omogenizați.
Fișa sursă indică asezonarea după gust; cantitățile de aici sunt orientative și pot fi ajustate înainte de răcire.
Așezați compoziția pe folie alimentară și formați un rulou.
Răciți-l la frigider 2–3 ore, până se întărește.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Unt aromat cu păstrăv, mărar și coajă de portocală", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
