Varză de Bruxelles cu vinete
Varza de Bruxelles și vinetele oferă fibre, iar sosul cremos cu maioneză păstrează legumele suculente și savuroase. Ardeiul gras și castraveții murați adaugă prospețime și o aciditate delicată.
Tăiați varza de Bruxelles (1200 g) în jumătăți, vinetele (600 g) în semilune, ardeiul gras (500 g) în jumătăți de rondele, iar castraveții murați fără zahăr (150 g) și ceapa galbenă (300 g) cubulețe.
Amestecați maioneza de casă sau fără zahăr (200 g) cu smântână dulce 35% grăsime (200 g), apoi adăugați mărar (15 g) tocat fin, sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g).
Ungeți o formă cu ulei de măsline (30 g), așezați legumele și turnați sosul deasupra.
Coaceți la 180°C timp de 30–40 de minute, până când legumele se înmoaie și suprafața se rumenește.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Varză de Bruxelles cu vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
