Adenozilcobalamin

Adenozilcobalamin – una dintre formele vitaminei B12, un cofactor natural necesar metabolismului fiecărei celule din organismul uman. Este implicat în sinteza ADN-ului, precum și joacă un rol important în schimbul energetic și producția de mielină, care asigură izolarea și protecția fibrelor nervoase.

Rolul în organism

Adenozilcobalaminul este implicat în procesele de transformare a grăsimilor și proteinelor în energie. Acest lucru este deosebit de important în cazul respectării dietei ketogenice. În lipsa acestei forme de vitamina B12, pot apărea probleme legate de schimbul energetic, ceea ce poate reduce eficacitatea dietei și poate duce la oboseală și slăbiciune.

Deficitul de vitamina B12 poate duce la tulburări în procesele de obținere a energiei din grăsimi, încetinirea metabolismului și scăderea funcțiilor cognitive.

Surse de adenozilcobalamin

Deoarece adenozilcobalaminul se găsește exclusiv în produsele de origine animală, menținerea nivelului său în dietă ketogenică nu este de obicei dificilă. Printre sursele principale se numără:

• Carne
• Pasăre
• Pește
• Ouă
• Produse lactate

Vegetarienilor le-ar putea fi necesară administrarea suplimentelor de vitamine pentru a preveni deficitul de B12.

Menținerea nivelului de adenozilcobalamin

Se recomandă verificarea regulată a nivelului de vitamina B12 în organism, în special în cazul respectării prelungite a dietei ketogenice. În cazul unui nivel scăzut al acestei vitamine, ar putea fi necesară corectarea dietei sau includerea de suplimente specializate.

În general, adenozilcobalaminul este un element cheie pentru menținerea sănătății și atingerea obiectivelor dietei ketogenice, asigurând o transformare eficientă a grăsimilor în energie și menținând sistemul nervos.