Acidul cafelei

Acidul clorogenic este unul dintre componentele cheie ale boabelor de cafea, conferind băuturii gust și aromă caracteristice.

Din perspectiva dietei keto, consumul de acid clorogenic sub formă de băuturi cu conținut de cofeină poate avea atât un efect pozitiv, cât și unul negativ.

Pe de o parte, cofeina contribuie la accelerarea metabolismului și poate ajuta în procesul de ardere a grăsimilor, ceea ce se aliniază principiilor dietei keto.

Pe de altă parte, consumul de cafeină poate crește nivelul de stres și poate provoca reacții negative, precum insomnie sau creșterea tensiunii arteriale.

Este important să ținem cont că nivelul de consum de cafeină este individual și poate influența rezultatele dietei.