Низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная диета – это питание, ориентированное на потребление небольшого количества углеводов, что способствует входу в состояние кетоза.

Кетоз — это метаболическое состояние, при котором организм начинает эффективно использовать жиры в качестве основного источника энергии вместо углеводов.

Это способствует снижению веса, улучшению общего самочувствия и стабилизации уровня сахара в крови.

Важно помнить, что при переходе на кето-диету может возникнуть так называемый кето-грипп — переходный период, который сопровождается усталостью, головной болью, недомоганием.

Однако, при дальнейшем соблюдении рациона и правильном подходе, многие отмечают улучшение своего здоровья и достижение поставленных целей.

Продукты на низкоуглеводном питании

При соблюдении кето-диеты, рекомендуется употреблять продукты, богатые здоровыми жирами, умеренным количеством белков и минимальным количеством углеводов.

Такие продукты включают в себя масла (оливковое, кокосовое), орехи, семена, авокадо, рыбу, мясо, яйца, нежирные молочные продукты.

Важно избегать продуктов, богатых быстрыми углеводами, таких как сладости, хлеб, картофель, паста.