Греческий йогурт отличается от традиционного йогурта своей плотной текстурой и высоким содержанием белка.
Уникальный процесс фильтрации греческого йогурта удаляет большую часть сыворотки и лактозы, оставляя за собой продукт, который не только богат белками, но и содержит меньше углеводов, чем традиционный йогурт.
Благодаря высокому содержанию кальция, живых активных культур и пробиотиков, греческий йогурт не только помогает улучшить пищеварение, но и способствует укреплению костной ткани и поддержанию здоровья иммунной системы.
Он также источник потассия, фосфора, и витамина B12.
Питательная ценность
В 100 граммах продукта содержится примерно 4 грамма углеводов и 3,5 грамма жиров, при этом калорийность составляет около 60-70 ккал.
Гликемический индекс греческого йогурта низкий.
