Сыры и кисломолочка стр. 2
Найдено рецептов: 45

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и полезных жиров, этот сыр обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, идеально подходя для десертов и низкоуглеводных блюд. Лимонная кислота добавляет легкую кислинку.
Термометр с щупом
очень просто
Ингредиенты
| Сливки 10% жирности | 1 | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 500 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| 5 | |
| 6 | |
| Охладить в холодильнике | 1 |
6 15 - 7 15 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и пробиотиков, этот сыр богат кальцием и полезными жирами, поддерживающими здоровье костей и пищеварения. Его кремовая текстура и легкая солоноватость делают его отличным дополнением к блюдам.
Духовка, Термометр с щупом
просто
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Соль поваренная | 1.2 ч.л. | |
| 500 | ||
| Уваривать | 30 |
| Смешать | 10 |
| 12 | |
| Приготовление | 15 |
| Выпекать в духовке | 1 |
12 55 - 1 12 55 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, сыр Качотта способствует укреплению костей и зубов. Его насыщенный вкус и кремовая текстура делают его идеальным дополнением к низкоуглеводным блюдам.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 10 | |
| Соль поваренная | 1 | |
| Хлористый кальций | по вкусу | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 1 200 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Смешать | 5 |
| 45 | |
| Приготовление | 35 |
| 40 | |
| Водяная баня | 3 30 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
| 2 12 | |
| 5 | |
8 3 45 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, сыр Качокавалло поддерживает здоровье костей и мышц. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным дополнением к кето-диете и разнообразным блюдам.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Морская соль | 200 | |
| Мезофильная культура | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 1 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| 1 | |
| Приготовление | 20 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 20 |
| Водяная баня | 2 30 |
| Приготовление | 20 |
| 10 | |
| 1 11 10 | |
| 42 | |
44 2 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, сыр Чешир поддерживает здоровье костей и зубов. Его насыщенный вкус и текстура делают его отличным дополнением к различным блюдам, обогащая их питательную ценность.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 15 | |
| Соль поваренная | 2.1 ст.л. | |
| Мезофильная культура | 1.7 ст.л. | |
| Хлористый кальций | 1/4 ч.л. | |
| 1 500 | ||
| Нагреть на плите | 20 |
| Охладить | 20 |
| Смешать | 15 |
| 1 | |
| Приготовление | 1 20 |
| 30 | |
| 3 30 | |
| Приготовление | 20 |
| 1 4 | |
| 1 | |
| 31 | |
2 11 35 - 33 11 35 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник качественного белка и кальция, этот сыр обладает насыщенным вкусом и текстурой, идеально подходит для кето-диеты и поддерживает здоровье костей.
Термометр с щупом, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Соль поваренная | 2.8 ст.л. | |
| Хлористый кальций | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 600 | ||
| Уваривать | 10 |
| Охладить | 20 |
| Приготовление | 10 |
| 5 | |
| Приготовление | 30 |
| 3 10 | |
| 8 | |
12 25 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник высококачественного белка и кальция, сыр Кесо-оахака обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, идеально подходит для кето-диеты и поддержания здоровья костей.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 10 | |
| Соль поваренная | 1 | |
| Термофильная культура ↺ | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 1 200 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| 3 | |
| Нарезать | 15 |
| Нагреть на плите | 30 |
| Варить | 30 |
| 2 | |
| Приготовление | 40 |
7 5 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаСыр
Источник белка и кальция, сыр Буратта обладает кремовой текстурой и нежным вкусом, что делает его идеальным дополнением к салатам и закускам. Полезен для здоровья костей и поддержания мышечной массы.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта, Ювелирные весы
сложно
Ингредиенты
| Молоко | 10 | |
| Вода | 180 | |
| Соль поваренная | 1.1 ст.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 2.6 ч.л. | |
| Термофильная культура ↺ | по вкусу | |
| Молокосвертывающий фермент | по вкусу | |
| 1 200 | ||
| Нагреть на плите | 10 |
| Охладить | 30 |
| Смешать | 5 |
| 20 | |
| Нарезать | 5 |
| Приготовление | 1 |
2 10 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, способствует укреплению костей и мышечной массы. Кремовая текстура и легкая кислинка делают блюдо вкусным и питательным, идеально подходит для перекуса или завтрака.
Термометр с щупом, Шампур для нарезки горизонта
средняя
Ингредиенты
| Молоко | 5 | |
| Сметана 30% | 5.6 ст.л. | |
| 1 250 | ||
| Нагреть на плите | 20 |
| Охладить | 15 |
| 12 | |
| Нарезать | 25 |
| Приготовление | 4 |
17 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, глазированные сырки с творогом обеспечивают насыщение и поддерживают здоровье костей. Сладость стевии придает десерту приятный вкус без лишних углеводов, а сливочное масло добавляет кремовую текстуру.
Блендер
очень просто
Ингредиенты
| Творог 18% жирности | 180 | |
| Стевия | 1.7 ст.л. | |
| Сливочное масло | 1.3 ст.л. | |
| 225 | ||
| Смешать | 10 |
| Заморозить | 3 |
| Приготовление | 15 |
3 25 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник насыщенных жиров и витаминов A, D, E, поддерживает здоровье кожи и иммунную систему. Кремовая текстура и нежный вкус делают это блюдо идеальным для добавления в салаты или десерты.
Термометр с щупом
очень просто
Ингредиенты
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 5 |
| 8 | |
| Охладить в холодильнике | 2 |
8 10 - 10 10 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник насыщенных жиров и витаминов A, D, E, K, сливочное масло из сливок обладает кремовой текстурой и богатым вкусом, идеально подходит для кето-диеты и улучшения усвоения питательных веществ.
Блендер
очень просто
Ингредиенты
| Сливки 35% жирности | 500 | |
| 500 | ||
| Взбить блендером | 10 |
| Смешать | 5 |
15 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник полезных жиров, масло ГХИ поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для жарки и заправки блюд.
очень просто
Ингредиенты
| Сливочное масло | 500 | |
| 450 | ||
| Уваривать | 35 |
| 5 | |
| Приготовление | 2 |
42 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочкаОхлажденные
Источник пробиотиков и белка, поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Кремовая текстура и легкая кислинка делают его вкусным дополнением к различным блюдам.
Термометр с щупом
просто
Ингредиенты
| Молоко | 1 300 | |
| Греческий йогурт | 1.2 ст.л. | |
| Сметана 30% | 1 ст.л. | |
| 1 | ||
| Вскипятить | 10 |
| Уваривать | 30 |
| Охладить | 30 |
| Смешать | 5 |
| 6 | |
| Охладить в холодильнике | 2 |
7 15 - 9 15 | |
|---|---|

Сыры и кисломолочка
Источник растительного белка и полезных жиров, этот творог из кешью богат витаминами и минералами, обладает кремовой текстурой и освежающим лимонным вкусом, идеально подходит для веганского рациона.
Блендер
просто
Ингредиенты
| 2 | |
| Взбить блендером | 2 |
| Вскипятить | 10 |
| Взбить блендером | 2 |
| 1 | |
14 - 3 14 | |
|---|---|
Показать ещё