Источник белка, омега-3 жирных кислот и витаминов, этот бутерброд поддерживает здоровье сердца и мозга. Свежие огурцы и латук добавляют хрустящую текстуру и освежающий вкус, делая его идеальным для легкого перекуса.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Тунец | |||
| Льняной хлеб | |||
| Творожный сыр | |||
| Огурцы | |||
| Латук | |||
| Гималайская соль | по вкусу | ||
| Чесночный порошок | по вкусу | ||
| Базилик | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 380 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 4 | ||
| 2 | ||
| 5 | ||
36 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 15.8 |
| Усваиваемые белки | 13.8 |
| Жиры | 10.5 |
| Чистые углеводы | 1.5 |
| Калории | 164 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 5.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 19.6 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.15 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 042 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 17% | 12% | 10% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-32,27
- Омега-60,74
- Омега-917,71
- Холестерин0,16
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Фитоэстрогены | 1 9051 1431 14328 5711 143190 |
| Селен | 616156112348 |
| Фосфор | 323232452311 |
| Пребиотики | 24242448?24 |
| Железо | 209616113 |
| Медь | 1313122784 |
| Натрий | 13131325126 |
| Марганец | 11141317115 |
| Цинк | 1115112322 |
| Магний | 1115133686 |
| Йод | 111181992 |
| Хлор | 11111113113 |
| Коэнзим Q10 | 8882531 |
| Молибден | 77614?1 |
| Волокна | 710910?6 |
| Калий | 687954 |
| Кальций | 555554 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 13018914923110469 |
| Холестерин | 787878313?157 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 42534876?59 |
| DHA (Омега-3) | 26264453?7 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 14432986?9 |
| EPA (Омега-3) | 11111826?2 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 77711?14 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Лизин | 5070701453517 |
| Триптофан | 476666166277 |
| Гистидин | 436060125?30 |
| Метионин | 4256561174228 |
| Изолейцин | 3549491032512 |
| Треонин | 32454593?? |
| Валин | 28393982?13 |
| Фенилаланин | 273838794716 |
| Лейцин | 273838812510 |
| Аланин | 234646116?? |
| Тирозин | 182518623110 |
| Цистеин | 11131435139 |
| Аргинин | 1010102482 |
| Селеноцистеин | 101091853 |
| Аспарагиновая кислота | 911926?9 |
| Серин | 66410?2 |
| Глутамин | 5552651 |
Подсушите кето-хлеб или миндальный хлеб (2 ломтика) на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Смажьте хлеб нежирным творожным сыром (2 ст. л.).
Нарежьте свежий огурец (по вкусу) тонкими кружочками. Выложите огурец на хлеб. Добавьте листья салата латук (пара листьев).
Слегка разомните консервированный тунец (100 г), предварительно слив жидкость. Выложите тунец поверх салата.
Яйцо пашот в плёнке
Отрежьте пищевую плёнку размером примерно 20×20 см. Смажьте центр плёнки каплей масла. Выложите плёнку в чашку так, чтобы края свисали.
Аккуратно вбейте яйцо (2 шт — по одному на бутерброд) в центр плёнки. Соберите края плёнки в мешочек и завяжите узелком. Опустите мешочек в кипящую воду.
Варите 3–4 минуты до желаемой степени готовности желтка.
Достаньте яйца и дайте им слегка остыть. Снимите плёнку.
Выложите яйцо пашот поверх тунца. Посыпьте солью, сушёным чесноком, чёрным перцем и базиликом по вкусу.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Бутерброд с тунцом, огурцом и яйцом", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Бутерброд с тунцом, огурцом и яйцом":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Бутерброд с тунцом, огурцом и яйцом", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
