Источник высококачественного белка, витаминов A и B12, а также минералов, таких как железо и цинк. Блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря грибам и пряным травам, идеально подходит для поддержания энергии и здоровья.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Печень говяжья | |||
| Миндальное молоко (несладкое) | |||
| Сельдерей | |||
| Грибы Лисички | |||
| Миндальный урбеч | |||
| Масло гхи | |||
| Рукола | |||
| Укроп | |||
| Тимьян свежий (чабрец) | |||
| Шалфей | |||
| Кориандр (семена кинзы) | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 386 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 7 | ||
| 3 | ||
30 | ||
|---|---|---|
| Белки | 8.4 |
| Усваиваемые белки | 6.5 |
| Жиры | 14.5 |
| Чистые углеводы | 2.6 |
| Калории | 173 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 10.2 |
| Гликемическая нагрузка | 0.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 21 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.33 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 419 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,03
- Омега-60,02
- Омега-911,63
- Холестерин10,24
- Насыщенные жиры5,34
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 5 1195 1195 11920 477?10 238 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 29292945?59 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 28353250?39 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 21272736?53 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 5151030?3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Аспарагиновая кислота | 698369207?69 |
| Метионин | 5269691445235 |
| Тирозин | 3752371296522 |
| Гистидин | 375252108?26 |
| Лизин | 314343902211 |
| Лейцин | 283939832610 |
| Серин | 26261844?9 |
| Аланин | 265252129?? |
| Триптофан | 19272767113 |
| Фенилаланин | 182525523110 |
| Глицин | 171717525217 |
| Глутамин | 16161678163 |
| Глутаминовая кислота | 144121207?? |
| Пролин | 13141332?9 |
| Цистеин | 5671764 |
| Аргинин | 5551341 |
| Треонин | 57714?? |
Нарежьте стебель сельдерея (50 г) на мелкие кусочки и обжарьте их на топленом масле (2 ст.л) до мягкости. В процессе жарки добавьте кориандр (1/3 ч.л), а также посолите и поперчите по вкусу.
Когда сельдерей станет мягким, добавьте к нему измельченный укроп (2-3 веточки), шалфей (1-2 листа) и урбеч миндальный (2 ст.л).
Затем влейте миндальное молоко (100 мл) и добавьте нарезанные вдоль на четвертинки лисички (40 г). Тушите смесь на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
После этого добавьте нарезанную тонкими брусками говяжью печень (100 г) и измельченную рукколу (20 г).
Тщательно перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить на среднем огне до полной готовности печени, что займет примерно 2-3 минуты.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 29.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 29.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
