Теплый салат с куриной печенью и яблоком
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Салат
Промойте куриную печень (600 г), удалите плёнки и нарежьте её. Приправьте паприкой (2,5 г), чесноком (10 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).
Разделите оливковое масло (30 г) между обжариванием печени и приготовлением заправки. Обжарьте печень на части масла до готовности, затем переложите её на тарелку.
Нарежьте яблоки (200 г) дольками и обжарьте их в той же сковороде.
Заправка
Соедините оставшуюся часть оливкового масла с соком апельсина (50 г), лимоном (30 г), соевым соусом (без сахара) (15 г) и измельчённым укропом (10 г).
Смешайте руколу (80 г) с заправкой, добавьте тёплую печень и яблоки и подавайте салат.
(13)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , , ,
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Теплый салат с куриной печенью и яблоком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
