Теплый салат с куриной печенью и яблоком
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Промойте куриную печень (600 г), удалите пленки и нарежьте на небольшие кусочки. Затем замаринуйте печень в смеси паприки (1 ч. л.), измельченного чеснока (2 зубчика), соли и перца по вкусу.
Обжарьте печень на разогретом растительном масле (30 г) до золотистого цвета, примерно 10-15 минут, после чего снимите с огня.
На том же масле обжарьте дольки яблок до появления золотистой корочки.
Пока готовятся яблоки (200 г), соедините все ингредиенты для заправки:
оливковое масло (30 г); сок апельсина (1/4 шт.); сок лимона (2 ст. л.); соевый соус (1 ст. л.); нарезанный укроп (10 г)..
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Теперь соедините руколу (80 г) с заправкой и тщательно перемешайте. Затем добавьте обжаренную печень и яблоки, аккуратно перемешивая все ингредиенты.
Салат готов. Подавайте его теплым.
(13)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , , ,
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Теплый салат с куриной печенью и яблоком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
