Гуакамоле с кешью

Измельчите кешью (30–40 г) в кофемолке или блендере.

Добавьте авокадо (1 шт), полейте лимонным соком (1 ст. л.), чтобы он не потемнел.

Посолите, поперчите по вкусу и положите укроп (несколько веточек).

Пробейте смесь в блендере до однородной консистенции.

Храните гуакамоле в холодильнике.