В отдельной миске смешайте яичные желтки (из 4 яиц) с молоком (100 мл), растительным маслом (50 мл) и подготовленными сухими ингредиентами.
Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты объединились.
В другой миске взбейте яичные белки до устойчивых пиков, добавляя винный камень (2/3 ч. л.) для лучшей структуры.
Вместо винного камня можно использовать 1 ч. л. лимонного сока.
Постепенно введите треть белков в тесто, аккуратно перемешивая с помощью миксера или венчика. Затем добавьте еще одну треть и продолжайте вмешивать, а в конце добавьте оставшиеся белки, стараясь сохранить воздушность теста.
Выложите тесто в форму и разровняйте его лопаткой.
Если форма для выпекания не силиконовая, рекомендуется предварительно застелить ее бумагой для выпечки.
Поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 30-40 минут.
Для проверки готовности воспользуйтесь деревянной палочкой или зубочисткой — она должна выходить сухой.
Польза для здоровья
Улучшение обмена веществ
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлеб из кедровой муки", вы можете задать их нашему боту.
Задать вопрос
Название ▶️
Рецепт ▶️
Ингредиенты ▶️
Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Хлеб из кедровой муки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Хлеб из кедровой муки", если вы готовили по нему:
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен