Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Хлебобулочные изделия Хлеб льняной за 10 минут, в микроволновке
Хлеб льняной за 10 минут, в микроволновке
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во, гр | |
|---|---|---|
| Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр 200 гр ≈ 4 шт | ||
| Сливки 35% жирности | ||
| Сода пищевая | ||
| Яблочный уксус | ||
| Соль поваренная | ||
| Льняная мука | ||
| Ксантановая камедь | ||
| Миндаль ? 1 шт ≈ 1.4 гр 20 гр ≈ 14.3 шт | ||
| Семена подсолнечника | ||
| Выход продукта: | 422 гр | |
| Сбросить по умолчанию | ||
| Добавить блюдо в меню | ||
Время на приготовление
| 2 мин | ||
| 30 мин | ||
| 12 мин | ||
| 15 мин | ||
32 мин - 59 мин | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| Белки | 13.7 гр |
| Жиры | 22.3 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 1.5 гр |
| Калории | 267 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0.1 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 21.4 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | -0.09 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 4 787 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 27% | 20% | 16% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (2) | |
| |
Витамины на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо B7 | 32327927? |
| iИз каких продуктов: ◦ Сливки 35% жирности: 86% ◦ Яйцо: 14% A | 30396735? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 59% ◦ Сливки 35% жирности: 30% ◦ Льняная мука (семена): 11% B2 | 28336126? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 81% ◦ Льняная мука (семена): 13% ◦ Сливки 35% жирности: 6% B4 (Холин) | 27355933? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 60% ◦ Льняная мука (семена): 33% ◦ Сливки 35% жирности: 7% B5 | 24243920? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 86% ◦ Сливки 35% жирности: 14% B12 | 21211819? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 55% ◦ Яйцо: 40% ◦ Сливки 35% жирности: 5% B6 | 16163411? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 71% ◦ Яйцо: 24% ◦ Сливки 35% жирности: 6% B1 | 15163013? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 63% ◦ Яйцо: 34% ◦ Сливки 35% жирности: 4% B9 | 88165? |
| iИз каких продуктов: ◦ Сливки 35% жирности: 66% ◦ Яйцо: 34% D | 77771 |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 70% ◦ Сливки 35% жирности: 20% ◦ Льняная мука (семена): 10% E | 55105? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 90% ◦ Яйцо: 5% ◦ Сливки 35% жирности: 5% B3 | 56104? |
Минералы на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена) Пребиотики | 646412864? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 68% ◦ Льняная мука (семена): 28% ◦ Сливки 35% жирности: 3% Селен | 3939713521 |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 59% ◦ Яйцо: 36% ◦ Сливки 35% жирности: 5% Фосфор | 37375237? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 93% ◦ Яйцо: 7% Медь | 32326528? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 62% ◦ Яйцо: 38% Железо | 2712228? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 98% ◦ Яйцо: 2% Марганец | 26334030? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 94% ◦ Яйцо: 5% Магний | 22287025? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена) Волокна | 17262623? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 62% ◦ Яйцо: 37% Цинк | 152133153 |
| iИз каких продуктов: ◦ Соль поваренная: 70% ◦ Яйцо: 26% ◦ Льняная мука (семена): 3% Натрий | 11112211? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 62% ◦ Яйцо: 21% ◦ Сливки 35% жирности: 17% Калий | 9121411? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 54% ◦ Яйцо: 29% ◦ Сливки 35% жирности: 17% Кальций | 9999? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 87% ◦ Сливки 35% жирности: 11% ◦ Соль поваренная: 2% Йод | 991567 |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена) Бор | 77147? |
| iИз каких продуктов: ◦ Сливки 35% жирности Фтор | 55215? |
Липиды на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена): 98% ◦ Сливки 35% жирности: 2% Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 345502614394? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 98% ◦ Сливки 35% жирности: 2% Олеиновая кислота (Омега-9) | 44557950? |
| iИз каких продуктов: ◦ Сливки 35% жирности: 83% ◦ Яйцо: 17% Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 43436643? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 195711438? |
| iИз каких продуктов: ◦ Льняная мука (семена) Линолевая кислота (Омега-6) | 10142413? |
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
на ПАЛЕО Разрешено на нестрогом
Инвентарь: Микроволновая печь
Сложность: просто
Макс. в день ≈ 1 кг 333 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Порций: 4 (1 порция ≈ 106 гр)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Яйцо, Сливки 35% жирности, Сода пищевая, Яблочный уксус, Соль поваренная, Льняная мука
Смешать ингредиенты: 2 мин, Дать постоять: 30 мин, Выпекать в микроволновке: 12 мин, Выпекать в духовке: 15 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Смешать:
- 4 яйца;
- 100 гр сливок от 30% или воды;
- 1 ч. л. соды, разведенной в 1 ст. л. яблочного уксуса;
- соль по вкусу;
- по желанию можно добавить 1/4 чайной ложки ксантановой камеди.
Добавить и хорошо размешать:
- 100 гр льняной муки (можно сделать смесь с миндальной);
- по желанию можно добавить любые орехи и семечки.
При желании можно дать постоять от 30 минут
Поставить в микроволновку на 10-12 минут
Хлеб готов. Но если вы хотите добиться корочки, то поставьте на 15 минут в духовку, при температуре 200-220 градусов.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Добавить отзыв
Еще хлеб:Больше рецептов
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: