Ягодный соус
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Еще из ягод:Больше рецептов
Еще пудинги и желе:Больше рецептов
Смотрите другие крема и наполнители:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться:
| Ингредиент | Кол-во, гр | |
|---|---|---|
| Малина ? 1 шт ≈ 3 гр 110 гр ≈ 36.7 шт | ||
| Семена чиа | ||
| Вода | ||
| Выход продукта: | 167 гр | |
| Сбросить по умолчанию | ||
| Добавить блюдо в меню | ||
| 30 мин | ||
| 2 мин | ||
32 мин | ||
|---|---|---|
| Белки | 2.2 гр |
| Жиры | 2.6 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 4.2 гр |
| Калории | 72 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0.9 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 20.5 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | -0.45 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 4 041 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 7% | 5% | 4% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 99% C | 192369209 |
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 50% ◦ Семена чиа: 50% B6 | 66134? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 61% ◦ Малина: 39% B3 | 67136? |
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 88% ◦ Семена чиа: 12% K | 56116? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 67% ◦ Малина: 33% B1 | 56115? |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 64% ◦ Семена чиа: 36% Пребиотики | 696913769? |
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 73% ◦ Семена чиа: 27% Марганец | 26334030? |
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 63% ◦ Семена чиа: 37% Волокна | 18272724? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 55% ◦ Малина: 45% Железо | 136104? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 76% ◦ Малина: 24% Фосфор | 12121612? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 62% ◦ Малина: 38% Магний | 9123011? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 73% ◦ Малина: 27% Кальций | 6666? |
| iИз каких продуктов: ◦ Малина: 58% ◦ Семена чиа: 42% Цинк | 571251 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа: 94% ◦ Малина: 6% Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 8512415197? |
| iИз каких продуктов: ◦ Семена чиа Линолевая кислота (Омега-6) | 14203418? |
Для приготовления ягодного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
Смешайте семена чиа (12 г) с горячей водой (3 столовые ложки) в стакане. Дайте смеси остыть, чтобы семена могли впитать воду и набухнуть.
После того, как смесь остынет, добавьте малину (110 г) и немного ванилина по вкусу. Используя погружной блендер, хорошо смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.