Каурма из свинины
Свинина даёт полноценный белок и железо, а помидоры, лук и зелень добавляют клетчатку и калий. Быстрое обжаривание с последующим тушением сохраняет сочность мяса и насыщенность соуса. Подавайте каурму горячей, пока аромат чеснока и кинзы наиболее выразителен.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Грузинская
645
Порций: 4 (1 порция ≈ 298 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте свинину (500 г) небольшими кусочками. Обжарьте на топлёном масле (30 г) до золотистой корочки, добавьте репчатый лук (300 г) и готовьте 3 минуты.
Положите помидор (300 г), соль поваренная (по вкусу) и тушите 10 минут. Снимите с огня, добавьте кинзу (30 г), петрушку (10 г), чеснок (12 г) и острый перец (10 г), перемешайте и подавайте горячей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Каурма из свинины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: