Кекс с голубикой и шоколадом
Миндальная мука и яйца дают кексу белок и жиры, а голубика добавляет клетчатку и ягодный вкус. Темный шоколад делает выпечку более насыщенной, сохраняя низкое содержание углеводов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
714
Порций: 8 (1 порция ≈ 83 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)Пересчитать время выпекания под толщину
Яйцо (250 г) разделите на белки и желтки. Эритритол (40 г) разделите на две равные части по 20 г.
Взбейте белки миксером до крепких пиков с первой частью эритритола.
Взбейте сливочное масло (100 г) со второй частью эритритола, добавьте желтки и миндальную муку (150 г).
Аккуратно объедините массу со взбитыми белками.
Вмешайте голубику (100 г), измельчённый шоколад 99% (20 г) и ваниль (1 г).
Переложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 35 минут, затем остудите.
(11)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кекс с голубикой и шоколадом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще кексы:Больше рецептов
Еще шоколад:Больше рецептов
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: