| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Кокосовые сливки | |||
| Яйцо | |||
| Миндальная мука | |||
| Томаты черри | |||
| Сыр твердый | |||
| Шпинат | |||
| Сливочное масло | |||
| Кунжут | |||
| Чеснок | |||
| Псиллиум | |||
| Гималайская соль | |||
| Чёрный перец | |||
| Репчатый лук | |||
| Выход продукта: | 977 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 15 | ||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 30 | ||
| 10 | ||
1 25 - 1 35 | ||
|---|---|---|
| Белки | 9.7 |
| Усваиваемые белки | 6.9 |
| Жиры | 25.8 |
| Чистые углеводы | 3.2 |
| Калории | 293 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 15 |
| Гликемическая нагрузка | 0.6 |
| Инсулиновый индекс, II | 17.7 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.16 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 638 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 30% | 22% | 18% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 42424265? |
| Олеиновая кислота | 32403656? |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 16212127? |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 15222038? |
| Миристиновая кислота (Насыщенная) | 12151520? |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 11322164? |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Приготовление теста
Смешайте миндальную муку (150 г), перемолотый кунжут (35 г), псиллиум (8 г), соль и растопленное сливочное масло (60 г).
Затем добавьте яйца (2 шт.) и тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
Приготовление начинки
На сковороде обжарьте шпинат (80 г) и нарезанный чеснок (2 зубчика) на небольшом количестве масла до тех пор, пока из шпината не испарится большая часть воды.
Выложите готовый шпинат на дно выпеченного теста.
Нарежьте помидоры черри (150 г) и, при желании, лук (40 г). Добавьте их к шпинату.
Также добавьте нарезанный кубиками твердый сыр (80 г).
В отдельной миске взбейте яйца (2 шт.) с кокосовыми сливками (200 мл) и немного посолите.
Получившуюся массу вылейте равномерно на начинку.
Выпекание
Поместите пирог в разогретую духовку и запекайте в течение 30 минут.
После выпекания выньте киш из духовки и дайте ему немного остыть перед нарезкой.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Киш со шпинатом и помидором", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Киш со шпинатом и помидором":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Киш со шпинатом и помидором", если вы готовили по нему:
