Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Котлеты Котлеты из маринованной свинины

Котлеты из маринованной свинины

 
Свинина даёт полноценный белок и насыщенный вкус, а лук и специи делают мясо ароматным после длительного маринования. Миндальная мука заменяет сухари и сохраняет плотную котлетную текстуру без лишней муки.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Свинина
Репчатый лук
Миндальная мука
Оливковое масло
Петрушка
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:1 039 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
6 
5
5
5
5
6  20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки19.3 
Усваиваемые белки 18.6 
Жиры17.1 
Клетчатка0.6 
Чистые углеводы 1.8 
Фруктоза 0 
Калории245 ккал
Индексы
Гликемический индекс 2.7
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 19.3
Воспалительный индекс, DII -0.12
Антиоксидантный, ORAC 1 132
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
25%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
6 из 5%⇩ 50 из 20%⇧ 44 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B159
B334
B625
B1221
B218
E12
B512
B4 (Холин)11
K9
D6
Минералы
Нутриент% от РДН
Коллаген43
Селен35
Фосфор23
Цинк27
Железо6
Калий12
Кверцетин9
Хлор8
Магний9
Натрий7
Коэнзим Q107
Марганец8
Медь6
Alpha GPC6
Бор6
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)27
Холестерин25
Олеиновая кислота (Омега-9)24
Стеариновая кислота (Насыщенная)22
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин144
Метионин97
Треонин98
Триптофан93
Фенилаланин70
Лейцин69
Валин67
Тирозин59
Лизин53
Пролин40
Глицин36
Аланин72
Цистеин36
Аспарагиновая кислота29
Аргинин20
Изолейцин13
Серин7
Таурин7
Котлеты из маринованной свининыБлендерПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
1 кг 111 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 173 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Свинина, Репчатый лук, Миндальная мука, Оливковое масло, Петрушка, Соль поваренная, Чёрный перец
Охладить в холодильнике: 6 ч. Смешать: 5 мин. Нарезать: 5 мин. Взбить блендером: 5 мин. Жарить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Нарежьте свинину (750 г) кусочками. Добавьте репчатый лук (200 г), петрушку (5 г), соль поваренную (3 г), чёрный перец (1 г) и оливковое масло (30 г), перемешайте и уберите в холодильник минимум на 6 часов. Пропустите мясо с луком через мясорубку, вмешайте миндальную муку (50 г) и сформируйте котлеты. Обжаривайте их на среднем огне до румяной корочки и полной готовности.

(8)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 17.08.2026
Обновлено: 18.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из маринованной свинины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.95
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще котлеты:Больше рецептов
Кабачковые котлеты на миндальной муке
Веганские блюдаРецепты на кето: Кабачковые котлеты на миндальной мукеПростоТеплый1 / 4
Рубленые котлеты из куриной печени с начинкой
Рецепты на кето: Рубленые котлеты из куриной печени с начинкойСредняяТеплый1 / 4
Рубленые куриные котлеты с овощами
Рецепты на кето: Рубленые куриные котлеты с овощамиБлендерПростоТеплый1 / 4
Рыбные котлеты домашние
Рецепты на кето: Рыбные котлеты домашниеПростоТеплый1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Куриные маффины из отварного филе
Рецепты на кето: Куриные маффины из отварного филеБлендерПросто1 / 4
Лепёшки из говядины с яичным белком
Рецепты на кето: Лепёшки из говядины с яичным белкомБлендерПросто1 / 4
Оладьи из индейки с кабачком
Рецепты на кето: Оладьи из индейки с кабачкомПросто1 / 4
Рулетики из баранины с курдюком
Рецепты на кето: Рулетики из баранины с курдюкомСредняя1 / 4
Еще маринады для мяса:
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Лимонный маринад с травами
Веганские блюдаРецепты на кето: Лимонный маринад с травамиБлендерПросто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Маринад для филе
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для филеПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как сделать котлеты еще вкуснее
7мин
Как сделать котлеты еще вкуснееКулинария
Как приготовить вкусные котлеты
4мин
Как приготовить вкусные котлетыКулинария
Секреты сочных котлет на кето
5мин
Секреты сочных котлет на кетоКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса