Красная маринованная капуста в горячем рассоле
Источник витаминов C и K, а также антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Яркий вкус свеклы и уксуса делает его отличным дополнением к любому приему пищи.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
1000
Порций: 8 (1 порция ≈ 281 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Нарежьте капусту (700 г) и свеклу (350 г).
Уложите овощи слоями, добавляя петрушку (50 г).
Для маринада смешайте воду (1000 г), морскую соль (30 г), эритритол (15 г), чёрный перец (1 г) и лавровый лист (0,6 г). Доведите смесь до кипения.
Влейте уксус 9% (100 г), перемешайте и залейте овощи горячим маринадом.
Оставьте капусту при комнатной температуре на 2–3 дня.
Подробнее о продукте:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Красная маринованная капуста в горячем рассоле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.05
Промокоды для iHerb (4)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще сладкий:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие квашение и ферментация:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Поделиться: