Куриная грудка, фаршированная песто

В куриной грудке (1 шт.) сделайте аккуратный надрез, чтобы образовался кармашек. Затем нафаршируйте этот кармашек соусом песто (80 г), равномерно распределив его внутри. После этого смажьте поверхность грудки оставшимся соусом.

Далее, разогрейте сковороду с маслом (25 мл) на сильном огне.

Как только масло станет горячим, выложите на сковороду подготовленную куриную грудку и обжаривайте ее с каждой стороны примерно по 40 секунд.

После обжаривания перенесите грудку на противень и поместите в заранее разогретую до 180°C духовку.

Запекайте в течение 12-13 минут, пока курица не станет полностью готовой и сочной внутри.