Миндальное печенье

Источник здоровых жиров и белка, это печенье богато витаминами и минералами благодаря миндальной муке и арахисовой пасте. Нежный вкус и легкая сладость делают его идеальным десертом для кето-диеты.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Арахисовая паста
	Кефир 4%
	Миндальная мука
	Кокосовое молоко (несладкое)
	Ксантановая камедь ↺
	Соль поваренная
	Сода пищевая
	Стевия	по вкусу

	Выход продукта:	198
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

1 5 - 1 25
	Нагреть на плите	5
	Смешать	5
	Смешать сухие ингредиенты	5
	Замесить тесто	10
	Охладить в холодильнике	10
	Приготовление	5
	Выпекать в духовке	25
		20

Макроэлементы в 100 гр

	100 г
Белки	15.9
Усваиваемые белки	10.6
Жиры	33.8
Чистые углеводы	7.6
Калории	399 ккал
Индексы
Гликемический индекс	15.2
Гликемическая нагрузка	1.9
Инсулиновый индекс, II	24.7
Воспалительный индекс, DII	-0.21
Антиоксидантный, ORAC	2 557

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
41%	30%	25%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	656565139104
B3	35403170281
B2	28332661121
B7	2323205931
B5	1818153091
B6	121282551
B13	121212351?
B1	111292161
B4 (Холин)	6771232
B12	665551
B9	553952

Минералы

Нутриент	% от РДН
Пробиотики	266266266532?53
Медь	7979711624824
Марганец	557063845525
Фосфор	404040562814
Бор	38383876?11
Магний	3141371022217
Железо	2210718124
Цинк	1825183944
Калий	141817211210
Волокна	13201720?12
Кальций	131313131311
Селен	1212112162
Натрий	11111121105
Хлор	8881082

Липиды

Нутриент	% от РДН
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	1895673781 134?113
Линолевая кислота (Омега-6)	497064119?139
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	21212132?42
Олеиновая кислота (Омега-9)	17222031?24
Стеариновая кислота (Насыщенная)	67710?15

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	679494236389
Лизин	3651511052513
Лейцин	3549491033212
Аргинин	34343485288
Фенилаланин	294040845017
Изолейцин	294141852010
Тирозин	233223814114
Аланин	18353589??
Гистидин	15212144?11
Треонин	13181837??
Валин	13181837?6
Метионин	811112385
Серин	77512?2

Веганские блюда

Сборник рецептов для повышения уровня тестостерона Бесплатно

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето	?
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Кухня: Средиземноморская

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

263

Порций: 4 (1 порция ≈ 49 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Слегка подогрейте ореховую или арахисовую пасту (70 г), чтобы она стала мягче.

Смешайте пасту, кефир (70 г), подсластитель по вкусу и соль (0.5 г).

Объедините миндальную муку (50 г), сухое кокосовое молоко (5 г), ксантановую камедь (1.5 г) и соду (0.5 г).

Добавьте сухую смесь к жидкой и вымесите тесто до однородности.

Охладите тесто 5–10 минут, чтобы оно стало плотнее.

Сформируйте небольшие круглые печенья или придайте им любую желаемую форму.

Переложите заготовки на пергамент и выпекайте при 160–170°C 20–25 минут до лёгкой золотистости.

Полностью остудите печенье на решётке.

Польза для здоровья
Улучшение обмена веществ

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Миндальное печенье", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.18

Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels

Купить

≈ $13.74

Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.05

Промокоды для iHerb

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Кокосово-арахисовое печенье

Печенье “Кофейное зернышко”

Смузи «Женская энергия» с макой и шатавари

Шоколадное печенье

Еще печенье:Больше рецептов

Кунжутные медальоны

Ореховое кольцо

Песочное печенье (для коржей)

Песочное печенье из кешью

Смотрите другие десерты и сладости:

Ванильный пломбир

Конфеты Рига

Лимонно-кокосовые конфеты

Шоколадное мороженое из авокадо

Рекомендуем почитать:Все статьи

Как построить эффективную тренировку дельтовидных мышц

Как правильно измерять кетоны в организме?

Какие орехи на самом деле орехи?

Какие продукты богаты омега-3 жирными кислотами

Раздел:
Десерты и сладости

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров