Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Блины Торты Мясной блинный торт с кремчизом и сметаной

Мясной блинный торт с кремчизом и сметаной

 
Говядина и яйца дают блюду полноценный белок, а кремчиз и сметана добавляют жиры и мягкую текстуру. Сытный мясной торт собирается из тонких блинчиков без обычной муки.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Говядина
Яйцо
Кремчиз
Сметана 30%
Масло гхи
Укроп
Псиллиум ↺
Соль поваренная
 
 Выход продукта:975 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
20
5
5
5
40 
Макроэлементы в 100 гр
Белки14.9 
Усваиваемые белки 11.8 
Жиры14.9 
Клетчатка0.8 
Чистые углеводы 1.5 
Фруктоза 0 
Калории213 ккал
Индексы
Гликемический индекс 6.6
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 21.5
Воспалительный индекс, DII 0.01
Антиоксидантный, ORAC 168
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
22%16%13%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
8 из 5%⇩ 46 из 20%⇧ 46 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B4 (Холин)25
B222
B1217
A21
B717
B616
B515
B313
B16
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин95
Селен26
Цинк34
Фосфор24
Коллаген22
Железо9
Хлор16
Натрий15
Коэнзим Q1010
Марганец11
Калий8
Кверцетин6
Кальций5
Бетаин5
Пробиотики5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин110
Олеиновая кислота (Омега-9)44
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)29
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)38
Стеариновая кислота (Насыщенная)15
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)11
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин86
Триптофан86
Гистидин77
Метионин67
Лейцин59
Изолейцин55
Треонин54
Фенилаланин50
Пролин33
Тирозин39
Глицин26
Аланин50
Цистеин18
Аргинин12
Валин17
Аспарагиновая кислота11
Глутамин7
Селеноцистеин7
Серин6
Мясной блинный торт с кремчизом и сметанойБлендерПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
1 кг 333 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 163 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Говядина, Яйцо, Кремчиз, Сметана 30%, Масло гхи, Укроп, Псиллиум, Соль поваренная
Смешать: 5 мин. Охладить: 20 мин. Нарезать: 5 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин. Нагреть на плите: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Измельчите Говядину (350 г), яйцо (250 г), кремчиз (200 г) и псиллиум (10 г) блендером до однородной массы. Посолите Солью поваренной (5 г) и при необходимости добавьте немного воды.

Разогрейте масло гхи (30 г) на сковороде и испеките тонкие мясные блинчики с двух сторон. Полностью остудите их перед сборкой.

Смешайте оставшийся кремчиз со Сметаной 30% (100 г). Промажьте кремом каждый блинчик, соберите торт и украсьте укропом (30 г).

(6)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
Опубликовано: 23.07.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Мясной блинный торт с кремчизом и сметаной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Еще блины:Больше рецептов
Блинчики с маскарпоне и клубничным соусом
Рецепты на кето: Блинчики с маскарпоне и клубничным соусомМиксерДуховкаПросто1 / 4
Зеленые кето-блинчики со шпинатом
Веганские блюдаРецепты на кето: Зеленые кето-блинчики со шпинатомБлендерПростоТеплый1 / 4
Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедрой
Рецепты на кето: Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедройПросто1 / 4
Кето-блины на кокосовом молоке
Рецепты на кето: Кето-блины на кокосовом молокеПросто1 / 4
Еще торты:Больше рецептов
Пряный торт
Рецепты на кето: Пряный тортБлендерМиксерДуховкаСредняя1 / 4
Творожный шоколадный чизкейк с вишней
Рецепты на кето: Творожный шоколадный чизкейк с вишнейБлендерПросто1 / 4
Торт «Захер»
Рецепты на кето: Торт «Захер»МиксерСложно1 / 4
Торт из тыквы с апельсином
Рецепты на кето: Торт из тыквы с апельсиномБлендерСредняя1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Курица с баклажанами и овощами
Рецепты на кето: Курица с баклажанами и овощамиПросто1 / 4
Ножка ягнёнка с горчицей, чесноком и розмарином в духовке
Рецепты на кето: Ножка ягнёнка с горчицей, чесноком и розмарином в духовкеДуховкаПросто1 / 4
Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
Рецепты на кето: Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорамиПростоТеплый1 / 4
Фрикадельки из индейки в тыквенном креме
Рецепты на кето: Фрикадельки из индейки в тыквенном кремеБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как получать коллаген из еды
7мин
Как получать коллаген из едыПродукты питания
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульонаКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса