Ореховый чизкейк
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Разогрейте духовку до 175 °C и подготовьте форму для чизкейка.
Измельчите грецкие орехи (60 г), смешайте их с эритритолом (67 г) и растопленным сливочным маслом (75 г). Выложите смесь в форму и плотно прижмите к дну.
Запекайте основу 6 минут, пока она слегка не подрумянится, затем немного остудите.
Соедините маскарпоне (225 г), яйцо (50 г), миндальное молоко (несладкое) (30 г) и ваниль (2 г). Взбейте массу до однородности.
Вылейте начинку на основу, накройте форму фольгой и запекайте 30–35 минут, пока центр едва не схватится.
Остудите чизкейк 10 минут, затем уберите его в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей нарежьте десерт порциями.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ореховый чизкейк", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (5)
Рекомендуем почитать
Все статьи
