Отбивные из индейки в сырной панировке
Индейка дает нежный белковый центр, а сыр и миндальная мука образуют сытную панировку с жирами и клетчаткой. Быстрое обжаривание помогает сохранить мясо сочным.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
6 кг 666 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 268 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Филе Индейки (800 г) нарежьте порционными пластами толщиной около 1 см и слегка отбейте. Яйцо (100 г) взбейте с Солью поваренной (5 г) и Смесью перцев (2 г).
Смешайте Миндальную муку (15 г) с натертым Сыром твердым (100 г). Обмакните каждую отбивную в яйцо, затем плотно обваляйте в сырной панировке.
Разогрейте Сливочное масло (50 г) и жарьте отбивные на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Отбивные из индейки в сырной панировке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.78
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.2
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.67
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.69
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Рекомендуем почитать
Все статьиТочная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
6мин
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Поделиться: