Паштет из творога с печенью трески
Даёт много белка и жиров, поэтому хорошо насыщает и подходит для кето-закусок без хлеба. Печень трески делает вкус более глубоким, а творог смягчает текстуру и убирает лишнюю маслянистость. Лимон и кинза добавляют свежесть и баланс.
Переложите печень трески (220 г) и творог 9% (200 г) в миску, разомните вилкой до более однородной массы, затем добавьте сок лимона (10 г), кинзу (10 г), орегано (2 г), соль (3 г) и молотый чёрный перец (1 г).
Ещё раз хорошо перемешайте паштет, попробуйте на вкус и охладите 20-30 минут, чтобы он стал плотнее. Подавайте с овощами, зеленью или кето-хлебцами и храните в холодильнике до 3 дней.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Паштет из творога с печенью трески", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
