Шоколадно-арахисовое печенье

Источник полезных жиров и антиоксидантов, это печенье поддерживает уровень сахара в крови благодаря эритритолу. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с ореховым ароматом делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: МиксерМиксер
Кухня: Американская
Сложность: просто
385
Порций: 2 (1 порция ≈ 75 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Маскарпоне, Эритритол, Кокосовое масло, Шоколад 85%, Арахисовая мука, Сливочное масло, Какао-порошок
Взбить миксером: 5 мин. Водяная баня: 5 мин. Смешать: 5 мин. Выпекать: 15 мин. Охладить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте размягченное сливочное масло (10 г) вместе с эритритом (20 г) до получения однородной массы. Затем добавьте сливочный сыр комнатной температуры (50 г) и кокосовое масло комнатной температуры (20 г), продолжая взбивать до полного объединения ингредиентов.

Растопите шоколад (20 г) на водяной бане или в микроволновой печи и добавьте его в масляную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы шоколад хорошо распределился.

Добавьте к смеси арахисовую муку (20 г), какао-порошок (10 г) и ванилин или ванильный экстракт по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Сформируйте небольшие порции теста и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Убедитесь, что между печеньем остаются промежутки, чтобы они не слиплись во время выпекания.

Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.

(5)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадно-арахисовое печенье", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса