Источник антиоксидантов и клетчатки, этот десерт богат белком и низок в углеводах, что делает его отличным выбором для поддержания энергии и контроля сахара в крови. С насыщенным шоколадным вкусом он удовлетворяет сладкие cravings без лишних калорий.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Шоколад 85% | |||
| Изолят сывороточного белка | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Ваниль | |||
| Соль поваренная | |||
| Стевия | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 172 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 15 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 30 | ||
| 30 | ||
1 10 - 1 40 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 14.8 |
| Усваиваемые белки | 12 |
| Жиры | 24.4 |
| Чистые углеводы | 5.2 |
| Калории | 320 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 7.7 |
| Гликемическая нагрузка | 4.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 32.7 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.16 |
| Антиоксидантный, ORAC | 7 796 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 33% | 24% | 20% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,04
- Омега-62,51
- Омега-921,90
- Холестерин0,22
- Насыщенные жиры11,51
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 108108108434?217 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 53666094?73 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 51515178?101 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 46585877?115 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 237047140?14 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 14201935?41 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Изолейцин | 5070701453517 |
| Триптофан | 436060149246 |
| Лейцин | 3955551163614 |
| Тирозин | 3751371286421 |
| Лизин | 324545932211 |
| Метионин | 293939812919 |
| Фенилаланин | 273838804816 |
| Аланин | 255050125?? |
| Гистидин | 25353573?17 |
| Валин | 24343470?11 |
| Треонин | 20282858?? |
| Селеноцистеин | 1616152994 |
| Цистеин | 10121231128 |
| Аргинин | 9992382 |
| Серин | 66410?2 |
| Пролин | 66615?4 |
Измельчите шоколад (60 г) и растопите его до текучего состояния (на водяной бане).
Смешайте растопленный шоколад и яйцо (100 г) до однородной массы.
Добавьте изолят сывороточного белка (10 г), камедь ксантановую (1 г), ванилин (0.5 г), соль (0.5 г) и подсластитель по вкусу.
При использовании шоколада с содержанием какао менее 95% тесто может получиться мягче. В этом случае подсыпьте 1–2 г протеина или миндальной муки, постепенно вымешивая.
Тщательно вымесите тесто до плотной, однородной консистенции.
Отсадите пряники на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Выпекайте при 170–180°C 25–30 минут.
Переложите готовые пряники на решётку и полностью остудите.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадный пряник (без арахисовой пасты)", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Mainland China, Hong Kong, Singapore, Taiwan, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 15.12.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 17.12.2025
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Шоколадный пряник (без арахисовой пасты)":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Шоколадный пряник (без арахисовой пасты)", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
